【2017.11.5】
この日のお昼は。
またもお蕎麦にしました。朝昼お蕎麦とは贅沢♪
今回は、大町市の美郷さん。人気らしく並んでます。
こちらはこの地区の新行の蕎麦を扱っているお店です。この地区の他のお店も並んでました。人気なんですね!
待ってる間は店内に入れないので、外で焚き火にあたったり犬と遊んだり。
まあ退屈しないで待てました。
おばちゃんが忙しすぎて案内の順番を間違えたりもしましたが、まあ仕方なし。
店内はテーブル席に座敷。カウンターもあったかな?
我々は座敷に。
相席にはされないようですね。
私はざるそば。
夫氏は元まかないだったという、旨辛とっからそばにしました。味噌味だそう。
まずはつけものが来たのでそれを食べながら待つことしばし。
まず、ざるそば。
もみじの天ぷらが添えてあります。
文句なくうまし。いーにおいだし。
夫氏の旨辛とっからそば。
冷やしでした。意外な。
しかもきんきんに冷えてます。
おろしそばみたいに具がのっていて、汁も入っているよう。上にとっから味噌が乗っています。
混ぜ混ぜして食べるそう。これもうまし!辛い味噌がアクセントになりいい感じ。冷え冷えもうまいですね。
あとは、おまけ?で、そば薄焼きが二枚ついてました。そば粉が入った記事のクレープの厚いやつみたいなものに少しお味噌みたいのがのってます。これだけでもまーまーボリュームがありますね。
最後に蕎麦湯はまっしろのとろりと濃いものでした。
帰りはもちろんとっから味噌を買って帰りましたよ!食べるの楽しみ!
☆美郷☆
〒399-9101 長野県大町市美麻14890