【2018.12.30】
水戸も初めて行ったかも。いや。初ですな!
目当てはあんこう鍋!
もちろんあんこう鍋は、ゴールデンカムイの尾形の好物。好物だから食べに来ましたよ!
今日はもう、尾形撃ちしてあんこう鍋食って!尾形の日ですね!(笑)
目当てのお店は、Facebookのお友だちに教えていただいたのですが、予約はできませんでした。予約は少ししかとってなくて、ほとんど当日先着順のお席にしてるとのこと。
開店は5時。
一巡目には入りたい!何故ならお席は時間制限がないから!2巡目はいつになるわからないからです!
なので、さくりと宿にチェックインして駅からバスであんこう鍋屋さんへ。かなり早く着いたのでいちばーん!余裕っした。
時間があったので、隣の百貨店に納豆買いに行ったりしながら開店を待ちました。寒かった!
予約の方の次に二階のお席へ。
オーダーはコースにしようか悩みましたが、どぶ汁のコースは予約のみだったのでコースは諦め。どぶ汁と他単品にしました。
どぶ汁とは。あんこうの鍋なんですが、だし汁に肝をといた濃厚仕立て。やばいくらい濃厚。もはや汁がツマミ。
だけど、うまーい!色々なあんこうの部位が入ってるのも楽しいね。もちもちしたやつが気に入った!
それと、あんこうの唐揚げ。納豆の天ぷら。あんこうの肝。あんこうのお刺身と色々いただきました。
お供には茨城の地酒。水戸にも蔵があるんですね。美味しかったです。
〆の雑炊もいただき、おなかいっぱいになりましたー!
美味しかった!
尾形、こんなん毎日食べてたらお肌ぷりぷりだろうなー(笑)
☆山翠☆