【2018.1.6】
石松さんで一杯やってから。
第一亭へ移動。
孤◯なごろーさんが行ってた、野毛の中華やさんですな。
古い中華やさんです。
タイミング良く割りとスムースに入れました。相席してくれた方、ありがとう。
とりあえず鉄板のチート炒め。それからレバニラ炒めもいただきました。レバニラは味噌味もあり迷う。
チートは豚の胃袋らしい。
それが酸味があり生姜たっぷりのあんかけ炒めになっている。食べやすいしうまし。
レバニラもちょうどよい味付けね。
お供は紹興酒。ここのはあっさりしたもの。
で、追加でパタンを注文。
もともと賄いで裏メニューらしい。だけど今やみんな頼んでるから裏メニューかは謎(笑)
しかし、私たちの前にパタンを頼んでたテーブルが売り切れと言われる。(私たちが注文したあとで)
私たちの後に頼んでたテーブルも売り切れと言われる。
あー。うちも売り切れか…と思い、仕方ないから餃子を頼みました。
したらば、来ましたよ!パタン!
なぜに?!
前にオーダーしてたテーブルも断られてたから、当然うちにも来ないかと思ってたよ!
ラッキー!
だけど、餃子頼んじゃったよ
キャパオーバーだよ(笑)
パタンは野毛のペペロンチーノ、となってましたが意外や意外。ほぼ冷たい麺。さらに油っこくない。ひたすらニンニクのみじん切りと薄塩味でうまい!意外にばくばくいける!飽きることもありませんでした。
うまいな!パタン!!
気に入りました!スープも2つつけていただき嬉しい限り!
餃子は緑緑した野菜中心の具でした。皮は割りとカリカリ。
頑張って食べましたさ(笑)
いやー、うましうまし。
幸せでしたよ第一亭!パタンがめちゃめちゃうまかった!
また行きたいなー!
☆第一亭☆