【2018.8.8】
travelers coffeeから。
レーニン広場へ。
のんびりしてます。
天気は良いし!人肌たくさんいるし!
広場にクワス屋さんが出てました。
クワスとはロシア語でквас と書く、ロシアのメジャーな飲料です。
ライ麦などを発酵させて作るちょい炭酸飲料です。黒パンの種にもなるのだとか。
黒パン炭酸飲料にぶちこんだら似た味になりそうだけど。
まー、ホッピーに黒砂糖入れたような味です。
夏と冬はレシピが違うそうですが、ロシアでは夏のドリンクですね。以前スーパーで買ったの飲みましたがうまくなかった
道端で売ってるクワスはうまい!路上販売は夏だけ!なので、クワス屋さんを探してたんですが、あってラッキー!屋台みたいなもんだからねー。
量はなんと!5リッター売りとかしてます!
無理!
コップで一杯もらいました(笑)
うん。まーまー飲める!やはり噂通り屋台のはうまいな!