今年も。
夫氏の福利厚生でお食事へゴー!
今年もラベさんにしました。
豪華ランチです。
大阪のリッツ・カールトンへ。ランチのオープン一番にインしました!
去年は真ん中の席でしたが、今年は壁際。ラッキー。
真ん中落ち着かないのよね。
ワンドリンク付きのランチコースなので、とりあえず泡から。
コースとしては
<フランセ>
■食前のお愉しみ
■フォワグラのテリーヌ トリュフ風味 カリフラワークリーム シェリーヴィネガー
■蝦夷鹿 コーヒーバターロティ セロリとカシス ポワブラードソース
■アヴァンデセール フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース
■クラッカンショコラ フワンボワーズ 春菊ソルベ
■コーヒー又は紅茶
■プティ・フール
だいたいこんな感じ?メニューは。
私はコーヒーは苦手なので、ソースからコーヒーはのぞいてもらいました。
お飲み物は、またもイライアスの会!ってことで、ブルネッロディモンタルチーノのボトルをいただきました。
昨年のより値段が少し下がり、二種に増えてましたね。いや、それでも高いのだけど
まあ、イライアスだから仕方ないよね。
だけど、うま!高いけどうま!
去年より、少しコースのボリュームが少ないような?いや、去年は食べきれないほどだったので今年くらいでいーんだが。
おやつも二回出てきたしね。
今年も満足満足!去年よりかは緊張せずに済みました!
この調子でいけば、いつかはモスクワのフォーシーズンズに行けるだろうか(笑)
☆ラベ☆